代表ご挨拶

代表ご挨拶
GREETING

炭火で焼いた岩魚田楽をご賞味ください。

うをまつのホームページにお越しいただき誠にありがとうございます。当店の(うどん・そば)のだしは、鰹と昆布を使った自家製だし、備長炭で焼き上げた岩魚田楽や岩魚の甘露煮にを使った岩魚そば・岩魚うどんがお勧めです。地元の食材をふんだんに使った料理に力を入れています。また近江牛、近江鶏、永源寺米の相性も抜群です。
豊富なメニューの中から、地元の食をご賞味ください。
※岩魚田楽は土日祝限定メニューです。

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